预包装食品标签需标注名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产者名称和地址、规格净含量、生产许可证编号等义务服务信息。这些内容确保消费者了解食品的基本信息，保障食品安全。

预包装食品标签全解析：了解义务服务，保障消费者权益_HT955329

随着我国食品行业的蓬勃发展，预包装食品逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分，为了保障消费者的知情权和选择权，我国对预包装食品的标签标注有着严格的规定，本文将为您详细解析预包装食品标签标注的义务内容，帮助消费者更好地了解产品信息，维护自身权益。

预包装食品标签的定义

预包装食品标签是指预包装食品包装容器上的文字、符号、图形和颜色组合，用以表示食品的名称、成分、质量等级、生产日期、保质期、生产者名称和地址、营养成分等信息。

1、食品名称

食品名称是预包装食品标签的核心内容，应真实、准确、清晰地标注，食品名称应包括通用名称、规格型号、品牌等，不得使用模糊、夸张或误导消费者的名称。

2、成分表

成分表应按照国家标准规定的要求，按照含量递减的顺序列出食品的所有成分，包括添加剂、辅料等，对于过敏源，如花生、牛奶等，应在成分表中明确标注。

3、营养成分表

营养成分表应标注食品每100克或每100毫升的营养素含量，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量等，对于特殊营养食品，如低糖、低盐等，应在标签上明确标注。

4、净含量

净含量是指食品包装容器中食品的实际含量，应标注在标签的醒目位置，净含量的标注应准确无误，不得使用近似值。

5、生产日期和保质期

生产日期是指食品生产的具体日期，保质期是指食品在适宜的储存条件下，保持品质的最长期限，生产日期和保质期应标注在标签的明显位置，以便消费者了解食品的新鲜度和安全性。

6、生产者名称和地址

生产者名称和地址是指食品生产企业的名称和地址，应标注在标签的醒目位置，对于进口食品，还应标注进口商或代理商的名称和地址。

7、食品生产许可证编号

食品生产许可证编号是指食品生产企业取得的合法生产许可证编号，应标注在标签的明显位置，消费者可通过查询相关网站，验证食品生产许可证的真实性。

8、食品添加剂

食品添加剂是指在食品生产、加工、储存、运输等过程中，为改善食品品质、延长保质期、增加食品风味等目的而添加的物质，食品添加剂的名称、含量和使用范围应在标签上标注。

9、食品安全警示

食品安全警示是指对食品可能存在的风险或注意事项的提示，如过敏源、食用方法、储存条件等，食品安全警示应标注在标签的醒目位置，以便消费者了解。

10、义务服务

义务服务是指食品生产企业在产品质量、售后服务等方面应承担的责任，预包装食品标签上应标注以下义务服务内容：

（1）产品退换货：消费者在购买预包装食品后，如发现产品质量问题，可向生产企业要求退换货。

（2）售后服务：生产企业应设立售后服务热线，为消费者提供咨询、投诉等服务。

（3）召回制度：生产企业应建立健全召回制度，对存在安全隐患的食品及时召回。

预包装食品标签标注的义务内容涵盖了食品生产、加工、储存、运输等各个环节，旨在保障消费者的知情权和选择权，消费者在购买预包装食品时，应仔细阅读标签内容，了解产品信息，维护自身权益，食品生产企业也应严格遵守相关法律法规，切实履行义务服务，为消费者提供安全、健康的食品。