预包装食品标签应包括名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、生产者信息、储存条件等。这些信息确保消费者了解食品的基本信息，保障食品安全。Holo31.78.33对标签内容定义进行详细解释。

全面解读预包装食品标签：了解健康，从标签开始

随着我国食品工业的快速发展，预包装食品已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分，为了保障消费者的健康权益，我国对预包装食品的标签管理有着严格的规定，预包装食品的标签上应当标明哪些内容呢？本文将为您详细解读。

预包装食品标签的定义

预包装食品标签是指预包装食品包装上的标识，包括文字、图形、符号等，用以传达食品的基本信息、质量指标、食用方法、生产日期、保质期等，标签是消费者了解食品的重要途径，也是食品生产者和销售者履行告知义务的重要手段。

1、产品名称

产品名称应当真实、准确、具体，不得使用代号、代号和名称混用，对于食品名称的标注，应遵循以下原则：

（1）使用规范的食品名称，不得使用非食品名称、虚假名称、夸大名称等；

（2）对于复合食品，应分别标注主料和辅料名称；

（3）对于加工食品，应标注加工方法；

（4）对于调味品、饮料等，应标注其特点。

2、生产者和经营者的名称、地址和联系方式

生产者和经营者的名称、地址和联系方式是消费者维权的重要依据，标签上应标明以下信息：

（1）生产者和经营者的名称；

（2）生产者和经营者的地址；

（3）生产者和经营者的联系方式（电话、邮箱、网站等）。

3、配料表

配料表应按照食品中各种原料的加入量从高到低依次列出，并注明原料名称，对于以下情况，应特别标注：

（1）过敏源：如含有小麦、花生、鸡蛋等成分，应在配料表中明确标注；

（2）食品添加剂：应按照国家规定标注食品添加剂的种类、用量和用途。

4、食品添加剂的使用情况

食品添加剂的使用情况应在标签上明确标注，包括添加剂的种类、用量和用途，对于未添加食品添加剂的食品，应在标签上注明“未添加食品添加剂”字样。

5、净含量

净含量是指食品包装中实际含有的食品量，应以克（g）、千克（kg）为单位标注，对于液体食品，还应标注体积（mL、L）。

6、营养成分表

营养成分表应按照国家规定标注食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分的含量，对于预包装食品，应按照以下顺序标注：

（1）能量；

（2）蛋白质；

（3）脂肪；

（4）碳水化合物；

（5）维生素；

（6）矿物质。

7、生产日期和保质期

生产日期和保质期是消费者购买食品的重要参考，标签上应标注以下信息：

（1）生产日期：以年、月、日或年月日的形式标注；

（2）保质期：以月、日或年月日的形式标注。

8、食用方法

食用方法是消费者正确食用食品的重要依据，标签上应标注以下信息：

（1）食用方式；

（2）食用量；

（3）食用时间；

（4）食用注意事项。

9、警告语和注意事项

警告语和注意事项是提醒消费者注意食品的安全和健康，标签上应标注以下内容：

（1）过敏源警告；

（2）食品添加剂警告；

（3）特殊人群食用注意事项；

（4）食品保存方法。

预包装食品标签是消费者了解食品的重要途径，也是保障消费者健康权益的重要手段，了解预包装食品标签上应当标明的内容，有助于消费者在购买食品时做出明智的选择，食品生产者和销售者也应严格遵守相关法规，确保标签信息的真实、准确和完整，让我们共同关注食品安全，共享健康生活。